Cultura/ESTRELA
Culinária abundante, muita dança e alegria no primeiro baile do Festival do Chucrute em Estrela
Com trajes típicos, os
dançarinos dos grupos folclóricos executavam passos firmes no salão todo
ornamentado ao estilo germânico, enquanto o público assistia ao espetáculo e
servia-se do banquete: chucrute, joelho de porco, chopp e cerveja para os
adultos. O primeiro baile do 50º Festival do Chucrute levou um público superior
a 1,4 mil pessoas ao Centro Comunitário Cristo Rei. “Estamos falando em público
pagante, sem contar os mais de 400 dançarinos e voluntários, a turma dentro do
salão fica em torno de 2 mil pessoas”, diz um dos comendadores do Festival,
Ernani Sehn que vibra com o sucesso que a festa alcançou ainda no primeiro
baile. “Passaram pessoas de 80 cidades diferentes pelo baile”, avalia Sehn.
Entre eles, os donos de motorhomes que vieram para o encontro nacional e
reservaram oito mesas no evento. “Para nós da organização é uma alegria muito
grande receber visitantes que nunca participaram do Festival do Chucrute.
Motivo de orgulho
mostrar a cultura e o que Estrela tem de bonito. O Chucrute faz parte da nossa
alegria e nossas raízes.”
Para ele o sucesso se
caracteriza pela organização, afinal, uma turma de voluntários cedeu horas do
seu tempo preparando com empenho o baile que é reverenciado na comunidade. A
ornamentação também tem seu ponto forte. As cores do baile – branco, vermelho e
azul – representam Estrela e estão em cada canto do salão lembrando que a
alegria não pode faltar. As guirlandas de ciprestes e os corações de madeiras
contribuem para causar um efeito cênico maior ainda. Mas é o paladar que se
festeja com tanto entusiasmo em um baile como esse: foram consumidos 230 quilos
de chucrute; 750 quilos de carne; 700 litros de chopp; 90 caixas de cerveja; e
100 caixas de refrigerante.
Segundo
baile
O segundo baile ocorre
no próximo sábado, dia 23. Começa às 20h, no Centro Comunitário Cristo Rei, e
será animado pela banda K’Necus. A previsão de Sehn é de casa cheia. “Vai
faltar lugar”, avisa ele. Uma atração está marcada para a noite: o vocal da
banda e o cantor estrelense Clairton de Carvalho cantarão uma música em
homenagem aos 50 anos do Festival do Chucrute. Para quem vive a cultura, será
um momento especial
Andreia Rabaiolli
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