ESTRELA
Definir prioridades, motivando o grupo para a execução de um trabalho em
conjunto. Este foi o objetivo do Encontro de Piscicultores realizado na
quinta-feira (21), na Câmara de Vereadores, e que reuniu produtores e técnicos
de Estrela e Bom Retiro do Sul. A atividade, promovida pela Secretaria da
Agricultura (Smag) e Emater-RS/Ascar, teve como palestrante o assistente
técnico regional da Emater na área de piscicultura, João Alfredo de
Oliveira Sampaio. “Nosso interesse é estabelecer uma base, pensar o
sistema de produção”, assinalou.
Sampaio
falou sobre os diversos aspectos que envolvem a cadeia produtiva,
destacando a aquicultura sustentável, que une os aspectos econômico e
ambiental. Para que a atividade seja sustentável, segundo ele, é preciso
que alguns passos sejam seguidos, desde conhecer o peixe que se está
produzindo até o mercado para o qual se destinará a produção. Prestou
informações também sobre os sistemas de produção. Quanto maior a
intensidade do manejo, maior a necessidade de investimentos por parte daqueles
que se dedicam à atividade.
O
secretário da Agricultura, José Adão Braun, que acompanhou o encontro,
observou que a é levar mais conhecimento aos piscicultores do município,
para que possam produzir com mais eficiência. O secretário lembra que, em
conjunto com a Emater, já foram feitas melhorias nos açudes e na
preservação dos mananciais hídricos, assim como investimentos na Feira do
Peixe, havendo a necessidade de que todos se comprometam com a melhoria de
toda a cadeia.
Texto e foto: Paulo Ricardo Schneider
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